LES METIERS DE LA NUTRITION : Conseillers nutritionnistes, cuisiniers... (niveau 2)

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Programmes et moyens pédagogiques

  • Objectifs

    OBJECTIFS

    • Acquérir les bases indispensables pour une bonne hygiène de vie

  • Méthodes pédagogiques et modalités d'évaluation

    METHODES PEDAGOGIQUES(varient selon le thème du stage)

    • Jeux de rôles
    • Débriefings individuels
    • Travaux personnalisés et en sous-groupes

     

    MODALITES D'EVALUATION

    • Mises en situation
    • Etudes de cas
    • Exercices pratiques

     

  • Programme

    Accueil des participants
    Présentation du stage
    Analyse des attentes de chacun

     

    LES BASES DE LA DIETETIQUE

    • Rappel des différents nutriments

     

    • Les rations alimentaires et leurs composants

     

    • Appréhender les différentes pathologies et proposer des régimes adaptés

     

    • Réalisation de menus et études de cas (surpoids, diabète, cholestérol, TCA…)

     

    • Aspects psychologiques du comportement alimentaire

     

    • Conduire une consultation : Anamnèse/Dossier Client/Accompagnement

     

    • S’installer en cabinet et trouver du travail en nutrition : Statut/Prospection

     

    Evaluation du stage
    Bilan du stage
    Remise des certificats de stage

     

    IMPORTANT :

    Pour participer à ce deuxième niveau,

    il est préférable d’avoir validé les prérequis du stage  

    Diététique niveau 1

     

     

  • Nos formateurs

    Tous nos intervenants sont des professionnels, pédagogues et experts dans leurs secteurs d’activité.

  • Certificat de participation

    Un certificat de formation très apprécié des employeurs vous est délivré en fin de stage.

Prochaines sessions

Du 22/11/2021 au 26/11/2021
Lieu du stage : 18-24 rue Coriolis - 75012 PARIS
995,00 €
Du 04/04/2022 au 08/04/2022
Lieu du stage : 18-24 rue Coriolis - 75012 PARIS
995,00 €
Du 28/11/2022 au 02/12/2022
Lieu du stage : 18-24 rue Coriolis - 75012 PARIS
995,00 €
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Stage pratique
Modalités
Durée : 5 jour(s)
Niveau requis : Tout public
Horaires : Du lundi au jeudi : de 9h30 à 13h00 et de 14h00 à 17h30. Le vendredi : de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 15h00
Tarif : 995,00 €
Hébergement : Le CNFDI vous propose une liste d'endroits où vous pourrez dormir et dîner près de l'école.
Restauration : Les repas du midi sont offerts. Pour tous régimes particuliers, notamment allergie (ex: gluten, lactose etc…), il est préférable que vous apportiez votre repas. Un réfrigérateur sera à votre disposition.
Conseils et accompagnements
01 60 46 55 50

Pourquoi se former avec le CNFDI

Déclaré auprès du Ministère de l'Education nationale
Formateurs professionnels
Equipe pédagogique disponible
Mise en pratique via des stages
Programmes de formation complets
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