DIETETIQUE CHINOISE : acquérir les bases indispensables de la diététique chinoise

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Programmes et moyens pédagogiques

  • Objectifs

    OBJECTIFS

    • Cet atelier  vous permettra d'acquérir les bases indispensables de la diététique chinoise

     

  • Méthodes pédagogiques et modalités d'évaluation

    METHODES PEDAGOGIQUES (varient selon le thème du stage)

    • Jeux de rôles
    • Débriefings individuels
    • Travaux personnalisés et en sous-groupes

     

    MODALITES D'EVALUATION

    • Mises en situation
    • Etudes de cas
    • Exercices pratiques

  • Programme

    Accueil des participants
    Présentation du stage
    Analyse des attentes de chacun

     

    Introduction à la digestion

    • La digestion
    • Description physiologique
    • Yang ming

     

    Les zang fu et leurs fonctions

    • Description des différents organes et entrailles dans la digestion : zang/fu
    • Les 7 portes du passage digestif

     

    La diététique chinoise

    • Quelques aspects cliniques
    • La diététique dans la tradition chinoise

     

    Les typologies

    • Le yang corpulent
    • Le yin corpulent
    • Le yang mince
    • Le yang instable
    • Le yin instable

     

    Les aliments et leurs propriétés

    • par famille
    • par  saveur
    • par nature

     

    Evaluation du stage
    Bilan du stage
    Remise des certificats de stage

  • Nos formateurs

    Tous nos intervenants sont des professionnels, pédagogues et experts dans leurs secteurs d’activité.

  • Certificat de participation

    Un certificat de formation très apprécié des employeurs vous est délivré en fin de stage.

Prochaines sessions

Du 26/04/2021 au 30/04/2021
Lieu du stage : 18-24 rue Coriolis - 75012 PARIS
995,00 €
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Stage pratique
Modalités
Durée : 5 jour(s)
Niveau requis : Tout public
Horaires : 9h30 - 12h30 / 13h30 - 17h30 (lun-jeu) et 9h30 - 12h30 / 13h30 - 15h00 (ven)
Tarif : 995,00 €
Hébergement : Le CNFDI vous propose une liste d'endroits où vous pourrez dormir et dîner près de l'école.
Conseils et accompagnements
01 60 46 55 50

Pourquoi se former avec le CNFDI

Déclaré auprès du Ministère de l'Education nationale
Formateurs professionnels
Equipe pédagogique disponible
Mise en pratique via des stages
Programmes de formation complets
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