DIETETIQUE CHINOISE : acquérir les bases indispensables de la diététique chinoise

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Programmes et moyens pédagogiques

  • Objectifs

    OBJECTIFS

    • Cet atelier  vous permettra d'acquérir les bases indispensables de la diététique chinoise

     

  • Méthodes pédagogiques et modalités d'évaluation

    METHODES PEDAGOGIQUES (varient selon le thème du stage)

    • Jeux de rôles
    • Débriefings individuels
    • Travaux personnalisés et en sous-groupes

     

    MODALITES D'EVALUATION

    • Mises en situation
    • Etudes de cas
    • Exercices pratiques

  • Programme

    Accueil des participants
    Présentation du stage
    Analyse des attentes de chacun

     

    Introduction à la digestion

    • La digestion
    • Description physiologique
    • Yang ming

     

    Les zang fu et leurs fonctions

    • Description des différents organes et entrailles dans la digestion : zang/fu
    • Les 7 portes du passage digestif

     

    La diététique chinoise

    • Quelques aspects cliniques
    • La diététique dans la tradition chinoise

     

    Les typologies

    • Le yang corpulent
    • Le yin corpulent
    • Le yang mince
    • Le yang instable
    • Le yin instable

     

    Les aliments et leurs propriétés

    • par famille
    • par  saveur
    • par nature

     

    Evaluation du stage
    Bilan du stage
    Remise des certificats de stage

  • Nos formateurs

    Tous nos intervenants sont des professionnels, pédagogues et experts dans leurs secteurs d’activité.

  • Certificat de participation

    Un certificat de formation très apprécié des employeurs vous est délivré en fin de stage.

Prochaines sessions

Du 16/05/2022 au 20/05/2022
Lieu du stage : 18-24 rue Coriolis - 75012 PARIS
995,00 €
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Stage pratique
Modalités
Durée : 5 jour(s)
Niveau requis : Tout public
Horaires : Du lundi au jeudi : de 9h30 à 13h00 et de 14h00 à 17h30. Le vendredi : de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 15h00
Tarif : 995,00 €
Hébergement : Le CNFDI vous propose une liste d'endroits où vous pourrez dormir et dîner près de l'école.
Restauration : Les repas du midi sont offerts. Pour tous régimes particuliers, notamment allergie (ex: gluten, lactose etc…), il est préférable que vous apportiez votre repas. Un réfrigérateur sera à votre disposition.
Conseils et accompagnements
01 60 46 55 50

Pourquoi se former avec le CNFDI

Déclaré auprès du Ministère de l'Education nationale
Formateurs professionnels
Equipe pédagogique disponible
Mise en pratique via des stages
Programmes de formation complets
Ils ont suivi nos formations
Je conseillerai à toutes et tous mes amis votre centre de formation. Le CNFDI a satisfait mes attentes. Bonne équipe. Merci pour tout ce que j'ai pu apprendre durant ma formation de secrétaire assistante médicale. Bien à vous.
Larbi Benhadjar Rahmouna, Le Kremlin Bicêtre (94270)
se déroule vraiment très bien. Je suis très satisfaite d’avoir débuté ma formation avec vous.
Volf Jennifer, Melun (77)
bien expliqués. Et ce que j’aime c’est que vous envoyez les cours que lorsque j’ai envoyé le devoir précédent comme ça on ne se perd pas.
Petit Stéphanie, Bressuire (79)
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